Restaurant Under

https://is1-ssl.mzstatic.com/image/thumb/Podcasts113/v4/41/0a/10/410a10f7-6a98-d207-267e-dfcee8f9683d/mza_16992310548785851299.jpeg/600x600bb.jpg

Sven tar kjøkkenveien

Sven Rusdal

17 episodes

9 months ago

Sven tar kjøkkenveien, er en podcast om mat og vin, fortalt av mennesker som brenner for faget.

Her får du bli med inn til menneskene som jobber i en av verdens tøffeste, og kjekkeste bransjer!

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Food

Arts

RSS

All content for Sven tar kjøkkenveien is the property of Sven Rusdal and is served directly from their servers with no modification, redirects, or rehosting. The podcast is not affiliated with or endorsed by Podjoint in any way.

Sven tar kjøkkenveien, er en podcast om mat og vin, fortalt av mennesker som brenner for faget.

Her får du bli med inn til menneskene som jobber i en av verdens tøffeste, og kjekkeste bransjer!

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Food

Arts

https://assets.pippa.io/shows/5f5d344bfb7f4556a1b3f45e/1635354319724-6b71f5c78540431792001d37d4201e7a.jpeg

Restaurant Under

Sven tar kjøkkenveien

46 minutes 59 seconds

4 years ago

Restaurant Under

Nicolai Ellitsgaard leder norges eneste restaurant under vann! Han forteller at han aldri blir mett av utsikten, og storkoser seg i en jobb han egentlig ikke skulle hatt. Rett før han ble hentet til Under var han nemlig helt bestemt på å legge kokkeyrket på hylla. Du hører også hvordan det var å lede over 30 ansatte fra hele verden midt i en pandemi, og hvordan Nicolai gjorde fiskepuddingen til stjernen i sitt Michelin-måltid!

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.