Restaurant Kontrast

https://is1-ssl.mzstatic.com/image/thumb/Podcasts113/v4/41/0a/10/410a10f7-6a98-d207-267e-dfcee8f9683d/mza_16992310548785851299.jpeg/600x600bb.jpg

Sven tar kjøkkenveien

Sven Rusdal

17 episodes

9 months ago

Sven tar kjøkkenveien, er en podcast om mat og vin, fortalt av mennesker som brenner for faget.

Her får du bli med inn til menneskene som jobber i en av verdens tøffeste, og kjekkeste bransjer!

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Food

Arts

RSS

All content for Sven tar kjøkkenveien is the property of Sven Rusdal and is served directly from their servers with no modification, redirects, or rehosting. The podcast is not affiliated with or endorsed by Podjoint in any way.

Sven tar kjøkkenveien, er en podcast om mat og vin, fortalt av mennesker som brenner for faget.

Her får du bli med inn til menneskene som jobber i en av verdens tøffeste, og kjekkeste bransjer!

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Food

Arts

https://assets.pippa.io/shows/5f5d344bfb7f4556a1b3f45e/1633365049979-b13dda94786af4c84827ee65107a307c.jpeg

Restaurant Kontrast

Sven tar kjøkkenveien

47 minutes 32 seconds

4 years ago

Restaurant Kontrast

Mikael Svensson driver restaurant Kontrast i Oslo, der råvarene står i fokus. De har hatt 1 Michelin-stjerne siden 2016, og er ansett som en av Oslos aller beste restauranter. Men hvordan endte en svenske som gikk på ishockey-gymnas med sin egen restaurant i Norge? Hvordan er det egentlig å drive restaurant i Norge i forhold til andre land? Og hvordan bør man som gjest egentlig oppføre seg? Velkommen til Kontrast!

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.