Sven tar kjøkkenveien, er en podcast om mat og vin, fortalt av mennesker som brenner for faget.
Her får du bli med inn til menneskene som jobber i en av verdens tøffeste, og kjekkeste bransjer!
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
Sven tar kjøkkenveien, er en podcast om mat og vin, fortalt av mennesker som brenner for faget.
Her får du bli med inn til menneskene som jobber i en av verdens tøffeste, og kjekkeste bransjer!
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
Elisabeth Kress og Ola Klepp, er ekteparet bak Restaurant K2. Her jobber de med lokal kortreist mat, og det som ikke er i sesong, blir preservert i kjelleren. Ola er sjef for kjøkkenet, mens Elisabeth holder i stort sett alle andre tråder. Hvordan er det å starte restaurant, når man rett før åpning får en pandemi i hendene? Hva skjedde den gangen utenfor restaurant-vinduet, da de utenfor glemte at de innenfor både kan se og høre? Og hvordan i allverden kan man manøvrere en ny restaurant, samtidig som man blir foreldre for første gang? Velkommen til K2!
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.