Que tu sois un entrepreneur aguerri ou encore si tu es au stade de vouloir démarrer une entreprise sucrée, ce podcast répondra à tes questions dans le domaine de la pâtisserie. Une source d'informations mais aussi de motivation et de réflexions. À chaque semaine nous aurons des discussions sur des sujets qui touchent les créateurs sucrés. Nous oserons dire tout haut ce que certains préfèrent garder secret. Nous allons également avoir en entrevue des entrepreneurs sucrés inspirants pour vous motiver à passer à un autre niveau avec votre entreprise.
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Formation, astuces et concours : guide ultime pour les passionnés de biscuits - épisode 141
Sucre & Cie
18 minutes 27 seconds
7 months ago
Formation, astuces et concours : guide ultime pour les passionnés de biscuits - épisode 141
Dans cet épisode captivant, plongez dans le monde des biscuits décorés avec l'experte Véronique Lecours, alias Biscuit Sugart. Découvrez la réédition d'une formation classique sur les techniques de glaçage, incluant des recettes exclusives et adaptées pour les personnes allergiques.
Apprenez les bases autonomes de la décoration avec des glaçages au sirop de maïs et royal, ainsi que des astuces pour utiliser pochoirs et airbrush.
Explorez les nouvelles innovations avec la création de découpoirs à biscuits imprimés en 3D, en partenariat avec Véronique, garantissant qualité et sécurité alimentaire. Participez également à notre concours en ligne pour partager vos idées de nouvelles formes d'emporte-pièces.
Rejoignez-nous pour un voyage sucré inspirant et préparez-vous à découvrir des projets passionnants qui rendent hommage à ce métier de créativité que Véronique a su réinventer avec tant de passion!
La boutique en ligne: https://lesucreaufour.com/boutique-sucre/
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