Die Vorstellung ist traumhaft: die* eigene Chefin* sein, sich einen gemütlichen Wohlfühlort schaffen und mit diesem sogar noch Geld verdienen. So romantisch wie die Vorstellung ist die Realität leider oft nicht, was aber nicht heißt, dass sie nicht dennoch schön sein kann. In dieser Folge beschäftigen wir uns damit, was es heißt, als Frau in der Gastrobranche tätig zu sein. Dafür haben wir uns im Berliner Burritoladen Machete 2 um einen Tisch versammelt und über Klischees und Träume sinniert, uns von Christines Erfahrungen als Inhaberin der Machete inspirieren sowie von Susannes Erfolgsgeschichte von Funk You – Natural Foods motivieren lassen. Shownotes Besucht Machete im Internet! Superfoods gibts bei Funk You – Natural Foods Café Cralle Die ersten Folgen Stutenbiss als Küchen-Talkshow auf Youtube