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Engouffrez vous dans l'univers fascinant des marques de luxe, où la stratégie rencontre l'art, où le raffinement côtoie l'innovation.
Mais comment fonctionne réellement cette industrie mystérieuse ? Quelles sont ses stratégies, ses tendances émergentes, ses défis et ses réussites ?
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Explorez l'univers de la restauration de luxe dans cet épisode. Découvrez des expériences gastronomiques d'exception, des menus élaborés avec soin et des lieux exclusifs qui repoussent les limites de la gastronomie. Mettez-vous à l'aise pour une plongée exquise dans le monde de la haute cuisine et de l'élégance culinaire.
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Au sommaire :
(00:00) Bienvenue dans Strat & Luxe
(01:22) Intrepid Dining
(03:01) Clubs’taurants
(05:28) Remote Fine Dining
(06:48) Récapitulatif
(07:37) Mettez-vous au travail !
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