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Storie di Biologia
Edoardo Palazzetti
21 episodes
5 months ago
Storie di biologia è il podcast che ripercorre le vite di grandi scienziati. Pionieri che con le loro scoperte hanno rivoluzionato la biologia e il progresso scientifico. Un viaggio tra le loro vite e il contesto storico in cui hanno operato.

La prima stagione è interamente dedicata alla vita di Louis Pasteur a distanza di esattamente 200 anni dalla sua nascita.

Nella seconda stagione raccontiamo la storia di Gregor Johann Mendel, il frate-scienziato che, con i suoi esperimenti sui piselli, ha gettato le basi della genetica

Sostieni il progetto "Storie di Biologia" con una libera donazione al profilo Paypal: https://www.paypal.me/Storiedibiologia

In alternativa ascolta gli episodi di appendice e sostieni "Storie di Biologia" su Patreon: patreon.com/storiedibiologia

Storie di Biologia è un podcast ideato e narrato da Edoardo Palazzetti, la produzione audio e le musiche originali sono di Leonardo Fumagalli: https://www.fiverr.com/leonardofumagal/mix-and-master-your-english-or-italian-podcast

Artwork a cura di Ilenia Visco.
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Science
Education,
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Storie di biologia è il podcast che ripercorre le vite di grandi scienziati. Pionieri che con le loro scoperte hanno rivoluzionato la biologia e il progresso scientifico. Un viaggio tra le loro vite e il contesto storico in cui hanno operato.

La prima stagione è interamente dedicata alla vita di Louis Pasteur a distanza di esattamente 200 anni dalla sua nascita.

Nella seconda stagione raccontiamo la storia di Gregor Johann Mendel, il frate-scienziato che, con i suoi esperimenti sui piselli, ha gettato le basi della genetica

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Storie di Biologia è un podcast ideato e narrato da Edoardo Palazzetti, la produzione audio e le musiche originali sono di Leonardo Fumagalli: https://www.fiverr.com/leonardofumagal/mix-and-master-your-english-or-italian-podcast

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S1E2 - Al confine tra chimica e biologia
Storie di Biologia
21 minutes
2 years ago
S1E2 - Al confine tra chimica e biologia
La vita di Louis Pasteur si intreccia più volte con la storia di Francia. Tra la fondazione del secondo impero e la disfatta della guerra franco-prussiana Pasteur si muove al confine tra chimica e biologia. Studiando la fermentazione scopre un nuovo mondo, quello dei microbi: avvia ricerche ed esperimenti che lo portano a scontrarsi con la dottrina della generazione spontanea e pone le basi per un processo che ancora oggi utilizziamo per purificare gli alimenti: la pastorizzazione.

La voce di Louis Pasteur, la produzione audio e le musiche originali sono di Leonardo Fumagalli: https://www.fiverr.com/leonardofumagal/mix-and-master-your-english-or-italian-podcast

Artwork a cura di Ilenia Visco.

Grazie ad Elena Bizzotto (La Salute Sorride) per la sua amichevole partecipazione.

Ascolta l'episodio premium "Appendice su Louis Pasteur" e sostieni "Storie di Biologia" su Patreon: patreon.com/storiedibiologia

Se vuoi scrivermi puoi farlo all'indirizzo storiedibiologia@gmail.com


Podcast per approfondire:

•Il podcast di Alessandro Barbero: Lezioni e Conferenze di Storia. #140 La guerra civile francese.
•Alle 8 della sera. Napoleone III.
•F***ing genius.


Fonti consultate:

•Vallery-Radot, R. (1915). The Life of Pasteur.
•Holmes, S. J. (1924). The Life of Pasteur.
•Keim, A. Lumet, L. (1914). Louis Pasteur.
•Duclaux, E. (1920). Pasteur: The History of a Mind.
•Dubos, R. (1960). Pasteur e la Scienza Moderna.
•Verona, O. (1972). Opere di Louis Pasteur.
•Charles Rivers Editors (2018). Louis Pasteur: The Life and Legacy of the Legendary French Scientist Recognized as the Father of Microbiology
•Óscar René Cruz Oliva (2020). Louis Pasteur: El cazador de virus (Biografía breve)
•Archivio Storico La Stampa. Gazzetta Piemontese del 29 ottobre 1885.
•Darwin, C. (1839). Viaggio di un Naturalista Intorno al Mondo.
•Hart, H. (2008). Chimica Organica. Sesta Edizione Italiana sulla Dodicesima Edizione Americana.
•Berche, P. (2012). Louis Pasteur, from crystals of life to vaccination. Clin Microbiol Infect. 18, 1-6.
•Rappuoli, R. (2014). Inner Workings: 1885, the first rabies vaccination in humans. Pnas. 111, 34.
•Ariatti, A. Mandrioli, P. (1993). Lazzaro Spallanzani: a Blow Against Spontaneous Generation. Aerobiologia. 9, 101-107.
•Dufour, H. D. Carroll, S. B. (2013). Great myths die hard. Nature. 502, 33.
•https://www.fondazioneveronesi.it/magazine/articoli/da-non-perdere/rabbia-la-malattia-dimenticata-che-si-vince-con-linformazione#:~:text=Che%20cos'%C3%A8%20dunque%20la,con%20una%20nostra%20ferita%20aperta.
•https://www.iltascabile.com/scienze/rabbia/
Storie di Biologia
Storie di biologia è il podcast che ripercorre le vite di grandi scienziati. Pionieri che con le loro scoperte hanno rivoluzionato la biologia e il progresso scientifico. Un viaggio tra le loro vite e il contesto storico in cui hanno operato.

La prima stagione è interamente dedicata alla vita di Louis Pasteur a distanza di esattamente 200 anni dalla sua nascita.

Nella seconda stagione raccontiamo la storia di Gregor Johann Mendel, il frate-scienziato che, con i suoi esperimenti sui piselli, ha gettato le basi della genetica

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