Poslechněte si příběh o tom, jak Riza s bráchou vybudovali úspěšnou ujgurskou restauraci v Táboře. Dozvíte se, jak začínali, čemu v životě dávají priority, jaký kapitál byl potřeba do začátku a další. V neposlední řadě samozřejmě tipy pro někoho, kdo by chtěl začínat v gastru, na co se připravit a mnoho dalších užitečných informací.