planted. gehört zu dem schnellsten wachsenden europäischen Startup im Bereich der alternativen Proteine. Der Verzehr von mehr und mehr alternativen Proteinen anstelle von Fleisch von Tieren kann nicht nur die negativen Auswirkungen der traditionellen Fleischindustrie auf unseren Planeten reduzieren, sondern wird auch unserer eigenen Gesundheit zugutekommen. Wir sprechen mit dem Co-Founder Pascal Bieri, wie planted. entstand und wie es hinter den Kulissen aussieht.