カフェをやりたいという夢に出会いながらも、やむなく家業の造園業（庭師）のお仕事を始めた、
とお話頂いた、GOOD LUCK Coffeeの青柳さん。



最初のうちは葛藤に悩まされる日々だったとのことですが、
徐々に、造園業に対する愛着や、責任感が生まれてきたと語って下さいました。

今回は、自分の仕事への向き合い方が、どのように変わって来たのかを
中心にお話を伺います。


ゲストプロフィール
青柳拓郎（Takuro Aoyagi）
Good Luck Coffee オーナーバリスタ
音楽学校時代に訪れたイギリスで、カフェの魅力を発見しその道へ、しかし１年後やむなき事情で家業の造園業を引き継ぐことに。たび重なる葛藤を乗り越え、約１０年の時を経て再びカフェ業界へ。情熱を持つ人々との出会いに支えられ、故郷に地元初となるコーヒースタンドを開業。
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