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Startcast | Der Innovations, Business & Marketing Podcast
Rocka Studio
350 episodes
2 days ago

Max Ostermeier, ein leidenschaftlicher Entdecker im Reich der Start-Ups, taucht mit Neugier und Abenteuerlust in die inspirierende Gründerwelt ein. Sein Ziel ist es, tiefgründige Dialoge zu führen, um die Essenz der dynamischen Start-Up-Landschaft zu erforschen. Er verlässt sich dabei auf kritische, ehrliche Fragestellungen, um die echten Facetten unternehmerischer Abenteuer aufzudecken.

Falls du mit Konzepten wie "Skalierung" und "Bootstrap" vertraut bist – großartig! Sollten diese Begriffe jedoch Neuland für dich sein, ist das absolut in Ordnung. Max hat das Talent, jeden mitzureißen und zu begeistern. Getreu dem bayerischen Motto "Pack mas" – wir packen das zusammen – sorgt er dafür, dass niemand auf der Strecke bleibt.


In seinen Gesprächen mit den Gründern wird die spürbare Energie dieser Begegnungen lebendig. Die Herausforderungen, Ängste und Triumphe, die diese visionären Persönlichkeiten durchleben, werden nahezu greifbar. Max ist ein Meister darin, eine Kultur des offenen Austauschs zu etablieren, in der sich die Gründer wohl und ermutigt fühlen, ihre Erlebnisse zu teilen. Max, weit entfernt davon, oberflächlichen Ruhm zu verbreiten, sucht nach den echten, ungeschönten Geschichten hinter Erfolg und Scheitern. Seine Fragen kratzen nicht nur an der Oberfläche, sondern dringen zum Herzen der unternehmerischen Leidenschaft vor.


Max versteht, dass Unternehmertum kein einfacher Pfad ist, glaubt jedoch fest an die Unterstützung für jeden, der den Mut hat, einen Unterschied zu machen. Sein Enthusiasmus ist ansteckend; er motiviert nicht nur die Gründer, sondern auch jene, die am Anfang ihrer eigenen unternehmerischen Reise stehen. Von München aus, einem Zentrum für Innovation und Kreativität, erspürt Max Ostermeier den globalen Puls der Start-up-Welt. Mit seiner Hingabe für authentische Erzählungen und der Suche nach tiefgreifenden Einblicken führt er Gespräche, die nicht nur informieren, sondern auch den wahren Geist des Unternehmertums verkörpern.

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Max Ostermeier, ein leidenschaftlicher Entdecker im Reich der Start-Ups, taucht mit Neugier und Abenteuerlust in die inspirierende Gründerwelt ein. Sein Ziel ist es, tiefgründige Dialoge zu führen, um die Essenz der dynamischen Start-Up-Landschaft zu erforschen. Er verlässt sich dabei auf kritische, ehrliche Fragestellungen, um die echten Facetten unternehmerischer Abenteuer aufzudecken.

Falls du mit Konzepten wie "Skalierung" und "Bootstrap" vertraut bist – großartig! Sollten diese Begriffe jedoch Neuland für dich sein, ist das absolut in Ordnung. Max hat das Talent, jeden mitzureißen und zu begeistern. Getreu dem bayerischen Motto "Pack mas" – wir packen das zusammen – sorgt er dafür, dass niemand auf der Strecke bleibt.


In seinen Gesprächen mit den Gründern wird die spürbare Energie dieser Begegnungen lebendig. Die Herausforderungen, Ängste und Triumphe, die diese visionären Persönlichkeiten durchleben, werden nahezu greifbar. Max ist ein Meister darin, eine Kultur des offenen Austauschs zu etablieren, in der sich die Gründer wohl und ermutigt fühlen, ihre Erlebnisse zu teilen. Max, weit entfernt davon, oberflächlichen Ruhm zu verbreiten, sucht nach den echten, ungeschönten Geschichten hinter Erfolg und Scheitern. Seine Fragen kratzen nicht nur an der Oberfläche, sondern dringen zum Herzen der unternehmerischen Leidenschaft vor.


Max versteht, dass Unternehmertum kein einfacher Pfad ist, glaubt jedoch fest an die Unterstützung für jeden, der den Mut hat, einen Unterschied zu machen. Sein Enthusiasmus ist ansteckend; er motiviert nicht nur die Gründer, sondern auch jene, die am Anfang ihrer eigenen unternehmerischen Reise stehen. Von München aus, einem Zentrum für Innovation und Kreativität, erspürt Max Ostermeier den globalen Puls der Start-up-Welt. Mit seiner Hingabe für authentische Erzählungen und der Suche nach tiefgreifenden Einblicken führt er Gespräche, die nicht nur informieren, sondern auch den wahren Geist des Unternehmertums verkörpern.

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#328 Bettaf!sh | Meerwert für die Zukunft | Deniz Ficicioglu | CEO
Startcast | Der Innovations, Business & Marketing Podcast
51 minutes 57 seconds
4 days ago
#328 Bettaf!sh | Meerwert für die Zukunft | Deniz Ficicioglu | CEO

#328 Bettaf!sh | Meerwert für die Zukunft | Deniz Ficicioglu | CEO


Vom Branding-Profi zur Meeres-Pionierin – Wie eine Gründerin Deutschland für Algen und nachhaltigen Fischersatz begeistert

In dieser Startcast-Episode begrüßt dich Host Max Ostermeier zu einem Deep Dive ins Gründertum zwischen Algen, Idealismus und echter Produkt-Innovation. Zu Gast ist Deniz Ficicioglu, Gründerin und CEO von Bettafish – der Food-Brand, die Meeresalgen von der „grünen Schleim-Ecke“ zum Trend auf deinem Teller macht.


Wer ist Deniz?

Deniz ist die geborene Kreative: Vom Werbe- und Kommunikationsprofi mit Karriere bei Agenturen und Food-Startups über Head of User Acquisition bei Kitchen Stories bis zur Strategie-Expertin für die „Ernährung der Zukunft“. Als sie erkennt, dass 70% unseres Planeten von Wasser bedeckt sind, fast niemand aber auf heimische Algen als Rohstoff setzt, beschließt sie: Das kann (und muss!) besser gehen! Sie macht Regeneration und Nachhaltigkeit zur Geschäftsgrundlage – und zum Produktversprechen.


Was ist Bettafish?

Bettafish steht für innovative, nachhaltige Fischalternativen auf Algenbasis – vom ersten Algensalat im Biomarkt, über die legendären Thun-Alternativen wie „Tu-Nah“, bis hin zu kreativen, cheeky Markenbotschaften, die im Kühlregal auffallen. Das Ziel: Genuss, Nachhaltigkeit und echte Convenience zu verbinden. Dabei setzt Bettafish ausschließlich auf europäische Algen aus Norwegen, Irland und Schweden und bleibt kompromisslos, wenn’s um Qualität, Biodiversität und Fairness für Lieferant:innen geht.


Darum geht’s in dieser Folge:

  • Deniz’ außergewöhnlicher Weg: Warum sie Kommunikation, Strategie & Food vereint – und wie eine persönliche Ernährungseinsicht zum Branchen-Disruptor wird.
  • Die „Beta-Kette“ zur Regeneration: Wie durch gezielten Algenanbau nicht nur Fischer neue Einkommenswege bekommen, sondern auch Meere gesunden und CO₂ gebunden wird.
  • Scheitern, Pivot, Durchhalten: Wie Deniz und ihr Team aus dem ersten Algensalat-Angebot und durch Corona den Sprung zu skalierbaren Fischersatz-Produkten geschafft haben – und warum „das Gute einfach länger braucht“.
  • Vom Female Leadership, dem Mut zu großen Visionen (und Durchhaltevermögen, wenn die Tür erstmal zu bleibt).
  • Impact-Storys: Warum Bettafish weltweit mit Impact-Investoren wächst, ohne dabei das Produkt oder den Purpose zu verlieren.
  • Kommunikation mit Wellenlänge: Wie Storytelling, Design und eine Prise Humor das Thema Algen auch gegen viel Skepsis zur gefragten Marke machen.


Für wen ist diese Folge?

Für Foodies, Gründer:innen, Nachhaltigkeitsfans, Zukunftsmacher:innen und alle, die eine echte Erfolgsstory jenseits von Greenwashing suchen – mit Haltung, Substanz und ganz viel Herzblut.

Jetzt reinhören und erfahren, warum die Zukunft auf deinem Teller aus dem Meer kommt – und wie Deniz und Bettafish mit Algen, Innovation und Haltung die Welt ein kleines Stück besser machen.


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Startcast | Der Innovations, Business & Marketing Podcast

Max Ostermeier, ein leidenschaftlicher Entdecker im Reich der Start-Ups, taucht mit Neugier und Abenteuerlust in die inspirierende Gründerwelt ein. Sein Ziel ist es, tiefgründige Dialoge zu führen, um die Essenz der dynamischen Start-Up-Landschaft zu erforschen. Er verlässt sich dabei auf kritische, ehrliche Fragestellungen, um die echten Facetten unternehmerischer Abenteuer aufzudecken.

Falls du mit Konzepten wie "Skalierung" und "Bootstrap" vertraut bist – großartig! Sollten diese Begriffe jedoch Neuland für dich sein, ist das absolut in Ordnung. Max hat das Talent, jeden mitzureißen und zu begeistern. Getreu dem bayerischen Motto "Pack mas" – wir packen das zusammen – sorgt er dafür, dass niemand auf der Strecke bleibt.


In seinen Gesprächen mit den Gründern wird die spürbare Energie dieser Begegnungen lebendig. Die Herausforderungen, Ängste und Triumphe, die diese visionären Persönlichkeiten durchleben, werden nahezu greifbar. Max ist ein Meister darin, eine Kultur des offenen Austauschs zu etablieren, in der sich die Gründer wohl und ermutigt fühlen, ihre Erlebnisse zu teilen. Max, weit entfernt davon, oberflächlichen Ruhm zu verbreiten, sucht nach den echten, ungeschönten Geschichten hinter Erfolg und Scheitern. Seine Fragen kratzen nicht nur an der Oberfläche, sondern dringen zum Herzen der unternehmerischen Leidenschaft vor.


Max versteht, dass Unternehmertum kein einfacher Pfad ist, glaubt jedoch fest an die Unterstützung für jeden, der den Mut hat, einen Unterschied zu machen. Sein Enthusiasmus ist ansteckend; er motiviert nicht nur die Gründer, sondern auch jene, die am Anfang ihrer eigenen unternehmerischen Reise stehen. Von München aus, einem Zentrum für Innovation und Kreativität, erspürt Max Ostermeier den globalen Puls der Start-up-Welt. Mit seiner Hingabe für authentische Erzählungen und der Suche nach tiefgreifenden Einblicken führt er Gespräche, die nicht nur informieren, sondern auch den wahren Geist des Unternehmertums verkörpern.

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