Hof te Muizenhole

https://is1-ssl.mzstatic.com/image/thumb/Podcasts221/v4/e4/b6/30/e4b630a6-3204-af95-a424-c793bf44a8ae/mza_15644645080930794048.jpg/600x600bb.jpg

Stappen naar BIO

Vanlee Wim en Isabelle Vanhoutte

6 episodes

4 days ago

Vlaanderen wil tegen 2027 meer bio, zowel in de winkelkarretjes als in de landbouw en voedingsindustrie. Daar liggen dus kansen, maar hoe begin je als ondernemer aan bio? Komt er veel administratie bij kijken en hoe zit het met de certificering? Kan je zomaar biovoeding verwerken op een plek waar je ook niet-bio produceert? Is bio commercieel wel interessant? Wij legden al deze vragen voor aan zes bedrijven die in een niet zo ver verleden de stap naar bio hebben gezet. Drie landbouwers en drie voedingsondernemers vertellen in de podcastreeks 'Stappen naar Bio' over hun omschakeling.

Entrepreneurship

Business

RSS

All content for Stappen naar BIO is the property of Vanlee Wim en Isabelle Vanhoutte and is served directly from their servers with no modification, redirects, or rehosting. The podcast is not affiliated with or endorsed by Podjoint in any way.

Entrepreneurship

Business

https://d3t3ozftmdmh3i.cloudfront.net/staging/podcast_uploaded_nologo/40840955/40840955-1711373219576-ede748cf82dc7.jpg

Hof te Muizenhole

Stappen naar BIO

27 minutes 11 seconds

1 year ago

Hof te Muizenhole

In deze podcast vertelt Guy Depraetere van biohoeve Hof te Muizenhole over hun omschakeling naar bio.

Toen Guys zoon Damien in 2010 mee in het landbouwbedrijf stapte, besloten ze samen om er een biologisch bedrijf van te maken. Drie jaar duurde het om de 93 hectare grote hoeve met weiden en akkers om te schakelen naar bio. Na een periode van zoeken, investeren en opbouwen worden er vandaag in de Vlaamse Ardennen onder andere biologische aardappelen, knolselder, kolen en pompoenen geteeld.

De omschakeling ging samen met het uitbouwen van een indrukwekkend arsenaal aan zelfgebouwde mechanische onkruidbestrijders. Bewijzen dat op deze schaal biologisch boeren kàn, was Guys grote drijfveer. Luister verder naar Guys verhaal in deze podcast.

Zit je zelf met vragen over omschakelen naar bio? Bezoek dan zeker biozoektboer.be of bioforum.be. Onze consulenten helpen je graag en kosteloos op maat verder.