In dieser Folge zu Gast: Dimitri Tokouzbalidis & Emanuel Vonarx. Dimitri ist Gründer von "The Golden Circle", einer VoD-Plattform für Kochkurse von Spitzenköch*innen. Er und sein Mitgründer haben das "Netflix der Kulinarik" vor einem Jahr gegründet; inzwischen vertreiben sie auch Kochprodukte im Einzelhandel. Emanuel ist Gründer von earlybird Coffee, einem Startup, das qualitativ hochwertigen Kaffee vertreibt. Damit ist die earlybird nun schon seit über 8 Jahren erfolgreich, trotz des hart umkämpften Kaffee-Marktes.
Wir sprechen mit den beiden über den Trend der Selbstoptimierung; über die neue Zahlungsbereitschaft bei digitalem Content; darüber, wie man in den LEH kommt und sich dort dann auch behauptet; und wir erfahren, was einen wirklich guten Kaffee ausmacht.
Zum ersten Mal haben wir unsere Gäste im großen "Spätzle Valley"-Gründer:innen Duell antreten lassen. Wer den Pokal abgestaubt hat, erfahrt ihr in der Sendung. Auf Spotify & YouTube ist diese Folge als Video-Podcast zu sehen.
Die 3. Staffel von Spätzle Valley wird von der BRYCKE unterstützt. Die BRYCKE ist eine Initiative der Wirtschaftsförderung Stuttgart und der Ort für Start-ups und Unternehmen, Kreative, Techies und Macher*innen, um sich auszutauschen und gemeinsam die Zukunft zu gestalten.