Staf Henderickx is huisarts, auteur en klokkenluider en staatl bekend om zijn kritische blik op de voedingsindustrie. Hij heeft diverse boeken geschreven, waaronder “Dit slik ik niet meer” waarin hij de gevaren van ultrabewerkte voeding bespreekt.
In deze aflevering van Spreekuur heeft dokter Servaas het met dokter Staf over deze voeding. Staf legt uit waarom deze voedingsmiddelen een groot probleem vormen voor onze gezondheid en biedt praktische oplossingen om terug te keren naar een gezondere levensstijl. Hij deelt met plezier zijn inzichten over de rol van de voedingsindustrie en hoe wij ons, als consument, bewust van kunnen worden.
Wat krijg je te horen?
Wie is Staf Henderickx en wat is zijn achtergrond?
De gevaren van ultrabewerkte voeding.
De invloed van ultrabewerkte voeding op gezondheid en maatschappij.
Praktische adviezen en oplossingen voor gezonder eten.
Discussie over de voedingsindustrie en consumentenbedrog.
Wat kan je leren?
Hoe speelt ultrabewerkte voeding een rol in het grotere verhaal van gezondheidsproblemen?
Hoe verslavend zijn suiker, vetten en zout?
Wat is de rol van chemische stoffen of additieven?
Hoe kunnen we het tij keren?
Abonneer je op Spreekuur voor meer inspirerende afleveringen en deel deze podcast met je vrienden op sociale media. Laat gerust een beoordeling achter en help ons op die manier meer mensen te inspireren.