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Sport et nutrition naturelle — Bien manger pour mieux Bouger
Bertrand Soulier - Sportif passionné par l’alimentation
166 episodes
1 day ago


Sport et nutrition naturelle est un podcast sur l’alimentation sportive qui défend une conviction forte : bien manger pour mieux bouger.


Vous êtes vous déjà posé une seule de ces questions ?


Quel encas manger avant un entraînement running ?

Comment booster sa récupération après une grosse séance de course à pied ou de vélo ?

Que manger pour éviter le mur du marathon ?

Quelle stratégie alimentaire pour nager, rouler et courir lors d’un triathlon et devenir un Ironman ?

Qu'embarquer comme repas pendant une randonnée ou un trip à vélo ?

Quels sont les meilleures stratégies diététiques pour se sentir en forme ?

Comment éviter les maux de ventre pendant un trail ?


Si oui ce podcast est fait pour vous !


La performance sportive repose sur trois piliers : l'entraînement, l’équipement et la nutrition. Dans ce podcast nous intéressons à ce dernier point important, complexe et personnel. Mais pas n’importe laquelle. La nutrition naturelle.


Car j’ai une conviction. Pour mieux bouger il faut bien manger. Et le meilleur carburant est naturel.


La Terre nous fournit un incroyable réservoir d'énergie. Mais nous le négligeons parfois en pensant que la chimie avec ses poudres et ses gels font mieux. Nous allons donc vous prouver le contraire. Nous allons donc vous parler de nutrition sportive naturelle.


Pour apprendre à gérer au mieux ce point essentiel. Et le meilleur moyen d’en parler c'est de partir à la rencontre d'athlètes, de sportifs, d’aventuriers, d'entraîneurs, de spécialistes de l’alimentation sportive.


Je vous propose des discussions avec des personnes inspirées et inspirantes. Je veux découvrir leur approche de cet élément si important à l’entrainement comme en compétition. Mais aussi très personnel.


Nous discutons ainsi de leur philosophie, de leurs essais, de leurs bonnes et mauvaises idées, de leurs recettes, de leurs habitudes et de leurs petits secrets...


Avec eux nous allons apprendre comment bien manger naturellement pour mieux bouger quelque soit notre sport, à l’entraînement, en compétition et dans tous les défis que nous nous lançons.


Je suis Bertrand Soulier, créateur du podcast KM42.


Je vous donne rendez-vous toutes les deux semaines. 


Un podcast disponible sur toutes les plateformes, Apple Podcasts, Spotify, Deezer, Amazon


Bertrand Soulier - Podcast running Km42 : https://bertrandsoulier.com/km42

sur Instagram : @bertrandsoulier https://instagram.com/bertrandsoulier


Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

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Sport et nutrition naturelle est un podcast sur l’alimentation sportive qui défend une conviction forte : bien manger pour mieux bouger.


Vous êtes vous déjà posé une seule de ces questions ?


Quel encas manger avant un entraînement running ?

Comment booster sa récupération après une grosse séance de course à pied ou de vélo ?

Que manger pour éviter le mur du marathon ?

Quelle stratégie alimentaire pour nager, rouler et courir lors d’un triathlon et devenir un Ironman ?

Qu'embarquer comme repas pendant une randonnée ou un trip à vélo ?

Quels sont les meilleures stratégies diététiques pour se sentir en forme ?

Comment éviter les maux de ventre pendant un trail ?


Si oui ce podcast est fait pour vous !


La performance sportive repose sur trois piliers : l'entraînement, l’équipement et la nutrition. Dans ce podcast nous intéressons à ce dernier point important, complexe et personnel. Mais pas n’importe laquelle. La nutrition naturelle.


Car j’ai une conviction. Pour mieux bouger il faut bien manger. Et le meilleur carburant est naturel.


La Terre nous fournit un incroyable réservoir d'énergie. Mais nous le négligeons parfois en pensant que la chimie avec ses poudres et ses gels font mieux. Nous allons donc vous prouver le contraire. Nous allons donc vous parler de nutrition sportive naturelle.


Pour apprendre à gérer au mieux ce point essentiel. Et le meilleur moyen d’en parler c'est de partir à la rencontre d'athlètes, de sportifs, d’aventuriers, d'entraîneurs, de spécialistes de l’alimentation sportive.


Je vous propose des discussions avec des personnes inspirées et inspirantes. Je veux découvrir leur approche de cet élément si important à l’entrainement comme en compétition. Mais aussi très personnel.


Nous discutons ainsi de leur philosophie, de leurs essais, de leurs bonnes et mauvaises idées, de leurs recettes, de leurs habitudes et de leurs petits secrets...


Avec eux nous allons apprendre comment bien manger naturellement pour mieux bouger quelque soit notre sport, à l’entraînement, en compétition et dans tous les défis que nous nous lançons.


Je suis Bertrand Soulier, créateur du podcast KM42.


Je vous donne rendez-vous toutes les deux semaines. 


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Faire le tri entre les idées reçus et préjugés en nutrition avec Anthony Berthou (Ep 149)
Sport et nutrition naturelle — Bien manger pour mieux Bouger
1 hour 36 minutes 20 seconds
2 months ago
Faire le tri entre les idées reçus et préjugés en nutrition avec Anthony Berthou (Ep 149)

Comment démêler le vrai du faux dans les conseils alimentaires mais aussi dans nos préjugés. Faut-il vraiment se fier aux avis des experts ? Et finalement les études scientifiques sont-elles toutes sérieuses ? C’est pour discuter de ces thématiques et bien d’autres que j’ai invité une nouvelle fois Anthony Berthou.


Liens complémentaires

  • Tous les liens vers les anciens épisodes : https://sn.soulier.xyz/149
  • Le livre : https://amzn.to/3K2WKDA
  • La méthode SAM en 2 minutes (gratuit) : https://go.soulier.xyz/oksamsn
  • Mon nouveau programme Le Protocole Perte de Gras : https://go.soulier.xyz/protocolesn


Cet épisode est sponsorisé par Koro : https://go.soulier.xyz/koro. Profitez d’une réduction avec le code HAMSTERS5


Il y a quelques semaines j’ai reçu le nouveau livre d’Anthony Berthou. Dedans il déconstruit 41 préjugés sur l’alimentation pour remettre du bon sens dans notre assiette. 


Un livre facile et simple à lire qui permet de mieux comprendre ces sujets. Et il aidera probablement à trancher quelques débats houleux, notamment quand tata Sylvie vous invitera à boire une cuillère de cidre en entrée ou votre servira un verre en disant que le vin rouge est bon pour le coeur.


Anthony Berthou est nutritionniste, ancien athlète de haut niveau en triathlon, il a été nutritionniste de plusieurs équipes olympiques. Il a aussi enseigné les Enjeux mondiaux de l’alimentation 2050 à l’Ecole polytechnique fédérale de Lausanne (EPFL). 


Dans cet épisode nous parlons de certains préjugés

  • fameux vinaigre de cidre
  • les galettes de riz
  • les édulcorants notamment dans les sodas comme le Coca
  • du bio forcément bon
  • des aliments ultra transformés que certains jugent sans danger
  • et de globalement tout ce qui ressemble à un produit miracle


Il nous partage son avis sur le Nutriscore et le rôle de Yuka. Nous parlons aussi des scandales alimentaires ou des sujets d’inquiétudes :

  • les métaux lourds dans le poisson
  • l’arsenic dans le riz
  • le cadmium dans le chocolat
  • des stratégies de doute de l’industrie alimentaire 
  • et de l’emballement médiatique autour de certaines études


Bien entendu tout ça crée de l’inquiétude alimentaire et du stress chez certains. Alors faut-il se tourner vers des pillules magiques ? Ou finalement n’avons nous pas un pouvoir ? Car oui il termine par un note optimiste sur notre capacité à faire bouger les choses.

Nouveau : Le protocole Perte de Gras 2025


❤️ Me suivre 

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Sport et nutrition naturelle — Bien manger pour mieux Bouger


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La performance sportive repose sur trois piliers : l'entraînement, l’équipement et la nutrition. Dans ce podcast nous intéressons à ce dernier point important, complexe et personnel. Mais pas n’importe laquelle. La nutrition naturelle.


Car j’ai une conviction. Pour mieux bouger il faut bien manger. Et le meilleur carburant est naturel.


La Terre nous fournit un incroyable réservoir d'énergie. Mais nous le négligeons parfois en pensant que la chimie avec ses poudres et ses gels font mieux. Nous allons donc vous prouver le contraire. Nous allons donc vous parler de nutrition sportive naturelle.


Pour apprendre à gérer au mieux ce point essentiel. Et le meilleur moyen d’en parler c'est de partir à la rencontre d'athlètes, de sportifs, d’aventuriers, d'entraîneurs, de spécialistes de l’alimentation sportive.


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