
8 Aralık'ta Boğaziçi Üniversitesi'nde yapılan 3. Gıda Toplulukları Çalıştayı sonrası Hasan Turunçkapı ile çalıştay içerikleri, yaptığımız gözlemler ve aklımızdaki sorular, meseleler üzerine konuştuk, gıda topluluklarının toplumsal değişimdeki önemini tartıştık