Le podcast Slow Mornings vise à interviewer des entrepreneurs et entrepreneuses dans le milieu de la food.
Fondateur d'un coffee shop, propriétaire d'une boulangerie, chef pâtissier ou encore traiteur à domicile ... Tout le monde y passe.
L'idée est d'écouter leur parcours, connaître leur début, leurs motivation, leurs craintes, leur futur ...
Pourquoi se sont-ils lancés et que se passe t'il vraiment derrière leur image de marque ?
Aujourd'hui, avec les réseaux sociaux, tout semble facile. On a l'impression que l'on peut créer un café ou restaurant en un claquement doigt. Que tout est beau et simple. Voilà pourquoi j'ai voulu créer ce podcast, pour dévoiler les dessous du métier de la food. Découvrir les difficultés du métier puis, surtout, leurs belles histoires. Ce quotidien qui les rends heureux.
Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.
Le podcast Slow Mornings vise à interviewer des entrepreneurs et entrepreneuses dans le milieu de la food.
Fondateur d'un coffee shop, propriétaire d'une boulangerie, chef pâtissier ou encore traiteur à domicile ... Tout le monde y passe.
L'idée est d'écouter leur parcours, connaître leur début, leurs motivation, leurs craintes, leur futur ...
Pourquoi se sont-ils lancés et que se passe t'il vraiment derrière leur image de marque ?
Aujourd'hui, avec les réseaux sociaux, tout semble facile. On a l'impression que l'on peut créer un café ou restaurant en un claquement doigt. Que tout est beau et simple. Voilà pourquoi j'ai voulu créer ce podcast, pour dévoiler les dessous du métier de la food. Découvrir les difficultés du métier puis, surtout, leurs belles histoires. Ce quotidien qui les rends heureux.
Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.
Sara Cagol & Matthieu Deltour sont les deux fondateurs de Matsa Caffè, joli et très bon coffee shop et cantine végétarienne bordelaise.
Après de nombreux voyages enrichissants, ils ont créé leur (premier) bébé : Matsa Caffè. Avec un attachement au lieu, l'envie d'apporter une expérience réelle. Proposer quelque chose qui donne plaisir aux gens ... Cette création a été une évidence.
Je vous laisse écouter cet échange avec Matthieu qui, qui sait, va vous donner l'envie de créer votre propre coffee shop ...
_
Pour plus d'épisodes : https://slowmornings.com/podcast-slow-mornings-interview-entrepreneurs-food/
—
Pour découvrir Matsa Caffè : https://matsacaffe.fr/
Et sur Instagram : @matsa_caffe
—
📸 Pour découvrir mon travail et travailler ensemble : : http://www.marineleberre.com/
Retrouvez plus de contenus sur Instagram : @slowmornings
Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.
