こんにちは ようこそ my Slow Japanese Podcast へ 今日は抹茶について話そうと思います。 最近、抹茶が好きな人が増えてきましたよね。 日本だけでなく、海外でも人気が高まっています。 みなさんは、抹茶を飲んだことがありますか？ 抹茶は、日本の伝統的なお茶のひとつです。 抹茶は、お茶の葉を細かくして粉末状にしたものを お湯に溶かして飲みます。 お茶の葉を粉々にするので、お茶の栄養素を丸ごと摂取できるというメリットがあるんです。 抹茶の歴史はとても面白いですよ。 約800年前、日本のお坊さんが中国からお茶の種と葉っぱを持ち帰ったのが始まりだと言われています。 その後、茶道の文化が生まれました。 千利休という人が、今の茶道のスタイルを確立したと言われています。 茶道では、抹茶を点てる作法や、おもてなしの心を大切にします。 一杯のお茶を丁寧に点てることで、精神を落ち着け、感謝の気持ちを育むんですね。 最近では、抹茶を色々な飲み物と混ぜて飲むのが流行っているみたいです。 日本で特に有名な抹茶の産地は京都の宇治です。 宇治抹茶は品質がとて...