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Selten Im Glas - Der Podcast über die Welt der ungewöhnlichen Weine
Sandra Hoffmann & Vanessa de Castro
8 episodes
6 days ago
Wir nehmen Euch jede Folge mit auf eine spannende Reise durch die Weinwelt und zwar abseits der gängigen Rebsorten oder bekannten Anbaugebiete. Wir stellen Euch Weine vor, die man selten bis nie im Glas hat und erzählen Euch davon, um unseren und Euren Horizont zu erweitern. Denn die Welt der Weine ist so vielseitig, dass es nicht immer nur Riesling, Weißburgunder oder Pinot Noir sein muss. Wenn Ihr also wissen wollt, was es mit Piwis, autochthonen Rebsorten oder Wein von 3000m hohen Lagen auf sich hat und was wir sonst noch so an seltenen Weinen finden, dann seid ihr hier genau richtig.
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Wir nehmen Euch jede Folge mit auf eine spannende Reise durch die Weinwelt und zwar abseits der gängigen Rebsorten oder bekannten Anbaugebiete. Wir stellen Euch Weine vor, die man selten bis nie im Glas hat und erzählen Euch davon, um unseren und Euren Horizont zu erweitern. Denn die Welt der Weine ist so vielseitig, dass es nicht immer nur Riesling, Weißburgunder oder Pinot Noir sein muss. Wenn Ihr also wissen wollt, was es mit Piwis, autochthonen Rebsorten oder Wein von 3000m hohen Lagen auf sich hat und was wir sonst noch so an seltenen Weinen finden, dann seid ihr hier genau richtig.
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Folge 7: Quevri trifft Stahltank - Weinreise nach Georgien
Selten Im Glas - Der Podcast über die Welt der ungewöhnlichen Weine
41 minutes 30 seconds
2 weeks ago
Folge 7: Quevri trifft Stahltank - Weinreise nach Georgien

In dieser Episode nehmen wir Dich mit nach Georgien. Das Land, das als Wiege des Weins gilt.


Wir verkosten zwei spannende Weine, die kaum gegensätzlicher sein könnten: Einen Wein aus dem Qvevri, der traditionellen georgischen Tonamphore, die tief in der Erde vergraben wird, und daneben einen Wein aus dem Stahltank, der für Klarheit und moderne Vinifikation steht.


Dabei schnuppern, schmecken, vergleichen und plaudern wir über alles, was Wein aus Georgien so besonders macht, quatschen über die alten Traditionen, den Einfluss der Amphoren, die moderne Weinherstellung und alles mögliche noch…


Hör unbedingt rein, diese Folge ein Muss!


📝 Die Weine in dieser Folge

  • Wein 1: Winery Bediani Tsinandali - gibt’s hier: https://winerybediani.ge/en/
  • Wein 2: Winery Bediani Rkatsiteli Qvevri - gibt’s hier: https://winerybediani.ge/en/


💬 Mitmachen & Feedback

Ton oder Stahl? Welcher Stil überzeugt dich mehr? Hast Du schon mal georgische Weine probiert? Schreib uns gern eine DM auf Instagram unter @seltenimglas - wir freuen uns auf deine Meinung!


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Selten Im Glas - Der Podcast über die Welt der ungewöhnlichen Weine
Wir nehmen Euch jede Folge mit auf eine spannende Reise durch die Weinwelt und zwar abseits der gängigen Rebsorten oder bekannten Anbaugebiete. Wir stellen Euch Weine vor, die man selten bis nie im Glas hat und erzählen Euch davon, um unseren und Euren Horizont zu erweitern. Denn die Welt der Weine ist so vielseitig, dass es nicht immer nur Riesling, Weißburgunder oder Pinot Noir sein muss. Wenn Ihr also wissen wollt, was es mit Piwis, autochthonen Rebsorten oder Wein von 3000m hohen Lagen auf sich hat und was wir sonst noch so an seltenen Weinen finden, dann seid ihr hier genau richtig.