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Segunda eu Começo
Lorella Barbi
44 episodes
1 week ago
A bípede Lorella, nutricionista e pesquisadora (dona da voz que ouvirás) traz seu conhecimento baseado em evidências científicas, com doses de humor e sem mimimi. Os episódios são baseados em histórias dos seguidores e também em temas que surgem no maravilhoso mundo das redes sociais. Ah, ás vezes rola um pouco de cantoria também. Está procurando aconchego nos braços da nutrição científica e descomplicada? Achou!
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A bípede Lorella, nutricionista e pesquisadora (dona da voz que ouvirás) traz seu conhecimento baseado em evidências científicas, com doses de humor e sem mimimi. Os episódios são baseados em histórias dos seguidores e também em temas que surgem no maravilhoso mundo das redes sociais. Ah, ás vezes rola um pouco de cantoria também. Está procurando aconchego nos braços da nutrição científica e descomplicada? Achou!
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Indústria alimentícia: hormônio no frango, leite reprocessado e rato na Coca - #Ep23
Segunda eu Começo
45 minutes 21 seconds
4 years ago
Indústria alimentícia: hormônio no frango, leite reprocessado e rato na Coca - #Ep23

Hoje o episódio é do babado! Vamos falar sobre acontecimentos e mitos da indústria alimentícia:

- Rato na Coca é verdade?

- Tem hormônio no frango?

- E por que vem tanto ar no pacote de salgadinho? 

- E os números na caixinha de leite? Mostram quantas vezes esse leite foi 'reciclado"?

Rá! Essas e outras informações nesse episódio magnífico, com participação especial da Profa. Roberta de Souza Leone, Professora da Universidade Tecnológica Federal do Paraná. Doutora em Engenharia de Alimentos, Mestre em Ciência e Tecnologia de Alimentos. 


Instagram da Roberta: @profrobertaleone


Referencias do episódio:

Portaria 326 de 30/07/1997

RDC 275 de 21/10/2002

Vídeo: Como é Feita a Garrafa PET | Por Dentro da Fábrica: https://www.youtube.com/watch?v=xiIHYl6HHW0&ab_channel=ATOMstudios

Vídeos TetraPak: https://www.tetrapak.com/pt-br/insights/cases-articles/fake-news-barras-coloridas-em-embalagens?utm_source=linkedin&utm_medium=paid&utm_campaign=packaging_americas_BR_pse_highshearmixer2&utm_content=pse_highshearmixer2_static_teste1


Segunda eu Começo
A bípede Lorella, nutricionista e pesquisadora (dona da voz que ouvirás) traz seu conhecimento baseado em evidências científicas, com doses de humor e sem mimimi. Os episódios são baseados em histórias dos seguidores e também em temas que surgem no maravilhoso mundo das redes sociais. Ah, ás vezes rola um pouco de cantoria também. Está procurando aconchego nos braços da nutrição científica e descomplicada? Achou!