Dans ce nouvel épisode nous accueillons Sylvain Georges, ancien cycliste professionnel. Bien qu’à la retraite (de sportif de  haut niveau), Sylvain s’aventure déjà sur l’ultra cyclisme puisqu’il  vient de remporter et de battre le record de temps de la Race Across  France (2 500km en 4 jours et 20h).

Au cours de cet échange nous  avons pu discuter de sa pratique, son entraînement et les différentes  stratégies qu’il met en place pour performer. Son témoignage vous  donnera peut être envie de vous lancer vous aussi dans l'ultra cyclisme !