En este nuevo episodio de Sazona2 abordaremos el tema del emprendimiento gastronómico, como mecanismo para explotar las habilidades culinarias, para generar ingresos y para crear alternativas innovadoras dentro de un mercado altamente competitivo. Nuestros anfitriones Ari y Gabo, tratarán diversos aspectos de este tema de gran relevancia actual, debido a que durante la pandemia por Covid19 muchas personas de distintas profesiones decidieron emprender su negocio en el ámbito de la gastronomía.