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SAVOIR-FAIRE 100% COTE D'OR - K6FM
K6FM
22 episodes
1 day ago

Il s’agit d’une série de podcasts avec des interviews d’artisans, de producteurs, de chefs cuisiniers ou de commerçants qui travaillent avec des matières locales. Une manière de découvrir la richesse et la diversité de notre département.

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Il s’agit d’une série de podcasts avec des interviews d’artisans, de producteurs, de chefs cuisiniers ou de commerçants qui travaillent avec des matières locales. Une manière de découvrir la richesse et la diversité de notre département.

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Savoir-faire 100% Côte-d’Or : redécouverte de Dijon
SAVOIR-FAIRE 100% COTE D'OR - K6FM
11 minutes 26 seconds
11 months ago
Savoir-faire 100% Côte-d’Or : redécouverte de Dijon
Il s’agit du 22eme et dernier numéro de notre série de podcasts, en partenariat avec le conseil départemental, pour vous faire découvrir la marque « savoir-faire 100% Côte d’Or ». Nous donnons cette fois-ci la parole à Arnaud Sabatier, dirigeant des salaisons Sabatier, et à Antoine Barré-Foncelle, directeur du restaurant le Menuiserie, à Dijon.
SAVOIR-FAIRE 100% COTE D'OR - K6FM

Il s’agit d’une série de podcasts avec des interviews d’artisans, de producteurs, de chefs cuisiniers ou de commerçants qui travaillent avec des matières locales. Une manière de découvrir la richesse et la diversité de notre département.