La conformazione geologica e il clima favorevole del lago di Garda e dei suoi dintorni lo rendono un territorio particolarmente ricco di produzioni alimentari di alta qualità. In questo podcast vi porteremo a scoprire i sapori del Garda, le tradizioni culinarie e tutti i prodotti che rendono l'enogastronomia gardesana famosa nel mondo.
All content for Sapori del Garda is the property of GardaMusei and is served directly from their servers
with no modification, redirects, or rehosting. The podcast is not affiliated with or endorsed by Podjoint in any way.
La conformazione geologica e il clima favorevole del lago di Garda e dei suoi dintorni lo rendono un territorio particolarmente ricco di produzioni alimentari di alta qualità. In questo podcast vi porteremo a scoprire i sapori del Garda, le tradizioni culinarie e tutti i prodotti che rendono l'enogastronomia gardesana famosa nel mondo.
Il patrimonio caseario italiano è il risultato di secoli di storia, cultura e tradizioni sociali e produttive: che siano freschi o stagionati, a pasta cruda o cotta, di vacca o di capra, i formaggi italiani sono onnipresenti sulle nostre tavole, sia come semplici ingredienti per creare ricette saporite, sia come piatto a sé, spesso protagonisti dell’antipasto oppure serviti prima del dolce. Anche i territori vicini al Lago di Garda vantano una ricca tradizione di formaggi, alcuni dei quali molto conosciuti, che si differenziano tra loro per aree climatiche e terreni diversi. Scopriamoli insieme! Testi: Simona Benini Audio: Simona Benini
Sapori del Garda
La conformazione geologica e il clima favorevole del lago di Garda e dei suoi dintorni lo rendono un territorio particolarmente ricco di produzioni alimentari di alta qualità. In questo podcast vi porteremo a scoprire i sapori del Garda, le tradizioni culinarie e tutti i prodotti che rendono l'enogastronomia gardesana famosa nel mondo.
