Al aire el nuevo episodio de mi podcast junto a la empresaria Betty Porto, cubana que emigró junto a sus padres en 1971 a Los Ángeles, aun siendo niña, y donde continúa un negocio iniciado por sus padres, del que ya es parte la tercera generación y que es una referencia en la comunidad angelina y en USA. Una conversación llena de historia, de pasión, de emocionalidad, de sabiduría, pero sobre todo de inspiración. Por favor, no dejen de ver este capítulo que relata la historia de la familia Porto, una historia de esfuerzo y de sueños alcanzados. Conversamos sobre cómo empezó este negocio de repostería en la clandestinidad de Cuba y para sobrevivencia - no era permitido en Cuba este trabajo de manera privada- cómo soñar en grande y perseguir ese sueño es lo que marca el norte, de la importancia de tener clara una visión y mantenerla, del sentido familiar y de pasión hacia el oficio de la cocina como motor de un negocio, por qué, como ella misma lo dice “el mensaje es la comida”, y toda su asociación con los vínculos, las relaciones, el cariño, los amigos, la familia, los recuerdos, por qué se sienten con lo que hacen la mejor embajada de Cuba en los Estados Unidos, de lo que significa haber sido invitados por Downtown Disney a abrir su negocio para reflejar que “los sueños se hacen realidad”, de la mística hacia el trabajo, y de la importancia de estudiar, viajar, desconectarse y seguir aprendiendo para tener bienestar. Betty Porto es una empresaria de origen cubano, que emigró a Los Ángeles en 1971, creció apoyando el negocio de sus padres Porto’s Bakery, al cual se dedica junto a sus tres hermanos, sus hijos y nietos. Hoy en día la empresa cuenta con más de siete locales y fue considerada entre"Los 100 mejores sitios para comer de Yelp en Estados Unidos", y elegida la mejor panadería de Southland, según Los Angeles Time. Nuestros invitados del día: Betty Porto https://www.portosbakery.com --- Te invitamos a seguir a al doctor Sotelo e invitados, por allí podrás comunicarte con ellos si tienes alguna pregunta o comentario. https://www.youtube.com/@doctorSotelo https://www.instagram.com/doctorsotelo https://twitter.com/doctorSotelo https://doctorsotelo.com/contacto --- Créditos SALUD Y BIENESTAR CON DOCTOR SOTELO es producido en los estudios de UNO Productions en Glendale. Producido por Rene Sotelo. Dirección de Alberto Arvelo. Post- Producido por Carlos Knight. Producción Ejecutiva: Luis Medina. Productor Asociado: Aleira Thomas. SALUD Y BIENESTAR CON DOCTOR SOTELO es una producción de UNO Productions Inc. @UnoProductionsInc www.unoproductions.com Todos los derechos reservados.