Sülfür doğada en yaygın hali ile hidrojen sülfür olarak bulunur. Sülfür, kükürt elementini içerir. Vücudumuzda detoksifikasyon yapan ve gençliğimizin, güzelliğimizin devamlılığına yardımcı olan antioksidanların üretilmesini sağlar. Bir de şarapların içinde bulunan sülfit molekülü vardır. Sülfit, gıdaların raf ömrünü uzatmak için de kullanılır ve gıda hassasiyeti yaratır. Sülfat ise epey zararlıdır.

Ne nedir? Nerede, nasıl zararlı ya da yararlıdır? Hepsi bu bölümde...