10 清酒盲品Blind Tasting，品酒技巧分享

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Sakelogue 日本酒、旅 (廣東話)

Paula Yang

26 episodes

1 week ago

香港出身🇭🇰 清酒愛好者 🍶日本旅遊狂熱達人 🗾 清酒介紹，分享知識、品飲技巧，食物搭配🍣🍶 從城市到山旮旯，發掘遊客不知道的小眾景點🏞️～及酒造見学 JSA Sake Diploma、WSET Sake Level 3，SSI 唎酒師第三屆清酒盲品挑戰賽季軍現任日本酒業連合會委員 Instagram: https://www.instagram.com/sakelogue/ BLOG:http://www.sakelogue.com Youtube: http://www.youtube.com/@sakelogue Facebook: https://www.facebook.com/sakelogue

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10 清酒盲品Blind Tasting，品酒技巧分享

Sakelogue 日本酒、旅 (廣東話)

7 minutes 4 seconds

8 months ago

10 清酒盲品Blind Tasting，品酒技巧分享

近日參加了由日本酒造連合會的中央會在香港舉辦的清酒盲品挑戰賽，幸運地拿了一個季軍。雖然未算得上是專家，但亦有一些品酒心得可以分享

-直覺，不要想，只要品

-建立自己品酒系統

-Tasting Notes，做筆記