Você já ouviu falar dos antinutrientes? Eles são substâncias liberadas pelas plantas e que costumam causar desconforto a quem consome. Mas, muita calma, isso não significa que você deve parar de comer vegetais!

O segredo é a observação, minha gente. Então, dê um play neste episódio e venha  entender como driblar esses antinutrientes.

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