Han lämnar inte landet – men äter sig ändå genom världen. Erik, hjärnan bakom succékontot Världens bästa mat, har byggt ett helt universum kring idén att upptäcka globala matkulturer… utan att lämna Sverige. Idag har han en explosivt växande publik, en lojal community – och ett starkt berättande som gör att hans följare inte bara blir hungriga, utan emotionellt investerade. I det här avsnittet pratar vi om:

Hur allt började – från kommunikationsjobb till foodfluencer

Varför “världen finns runt hörnet” blev en vinnande idé

Hur man hittar berättelser i en maträtt

Vad som får ett matklipp att ta fart

När man ska återanvända en idé – och när man måste släppa den

Konsten att hålla publiken engagerad över tid

Och: hur man hanterar förväntningarna när följarantalet plötsligt rusar

PLUS: Smaktestet “Smakchocken”, där vi utsätter honom för något… oväntat. 

Ett avsnitt för dig som älskar mat, storytelling – eller funderar på att följa din idé hela vägen ut från trygghetszonen. Programledare: Emil Norberg

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.