Kalorien – kaum ein Wort sorgt für mehr Stirnrunzeln, Verzichtsgedanken und schlechte Gewissen nach dem Dessert. In vielen Köpfen gelten sie als der Feind Nummer eins im Kampf gegen überflüssige Pfunde. Doch sind Kalorien wirklich so böse, wie ihr Ruf vermuten lässt? Oder sind sie einfach nur missverstandene Energielieferanten, die mehr verdienen als ständige Verteufelung? Heute decke ich auf: Kalorien sind nichts anderes als eine Maßeinheit für Energie. Unser Körper braucht diese Energie, um zu funktionieren – zum Atmen, Denken, Bewegen, ja sogar zum Schlafen. Ohne Kalorien wäre unser Alltag schlichtweg nicht möglich. Das Problem liegt also nicht in der Kalorie selbst, sondern in der Menge und Qualität der Lebensmittel, aus denen wir sie beziehen. Die Kalorienzahl allein sagt also nichts über den Gesundheitswert eines Lebensmittels aus. In dieser Folge gebe ich dir gleich ein paar Ideen und Fakten an die Hand, um gleich loslegen zu können. Denn es geht nicht darum, Kalorien zu fürchten – sondern sie zu verstehen. Möchtest du mehr wissen, dann lass uns beide direkt reden: Hier erfährst du gleich alle weiteren Infos oder unter www.naturverbandelt.com