W dziesiątym odcinku z serii "Rozmowy o przyszłości", Eliza Kruczkowska, Dyrektor Departamentu Rozwoju Innowacji Polskiego Funduszu Rozwoju rozmawia o najnowszych trendach w branży sp[ożywczej, które zmieniają nasz sposób kupowania żywności, wyboru produktów i codzienną dietę.
Gościem Elizy Kruczkowskiej jest Aleksandra Lazar - przedsiębiorczyni, startuperka, która wymyśliła największy polski przewodnik po restauracjach - Gastronauci.pl (obecnie Zomato.com). O jedzeniu stara się wiedzieć (prawie) wszystko. Obecnie prowadzi akcelerator dla branży spożywczej FoodForward.vc. Uważna obserwatorka trendów związanych z jedzeniem i technologią. Absolwentka Szkoły Głównej Handlowej w Warszawie, Institut Francais de Gestion i Leadership Academy for Poland.