Le polpette al sugo con patate un piatto completo e ricco.
Molto interessante come proposta soprattutto nelle sere più freddine accompagnate con qualche fetta di pane ripassata nel tosta pane.
La ricetta è molto semplice e parte del procedimento lo abbiamo già realizzato visto che si tratta di preparare polpette golose e quindi fritte in quanto, con questa modalità di cottura, le polpette non si sfaldano quando vengono ripassaste nella padella con sugo e patate.
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