Giangiacomo, originario di Roma, nasce e cresce in una famiglia in uniforme. Dopo aver intrapreso gli studi in giurisprudenza nella sua città natale, accoglie la vocazione per il servizio arruolandosi nell'Arma dei Carabinieri. Frequenta l'Accademia Militare e la Scuola Ufficiali Carabinieri, per poi approcciarsi alla carriera operativa. Ricopre diversi incarichi di comando tra Firenze e Monza. Dopo diversi anni, decide di investire tutto in nuovi progetti, congedandosi dall'Arma per diventare imprenditore. Oggi è attivo tra Italia e Stati Uniti, dove gestisce svariate attività nei settori del turismo e della ristorazione, applicando la disciplina e la visione acquisite in servizio.

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