Professionisti della ristorazione ti rivelano strategie testate sulla propria pelle per far crescere un ristorante. Impara con loro a pensare fuori dagli schemi e rendi il tuo ristorante straordinario.
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Professionisti della ristorazione ti rivelano strategie testate sulla propria pelle per far crescere un ristorante. Impara con loro a pensare fuori dagli schemi e rendi il tuo ristorante straordinario.
Standardizzare non uccide la creativita, la libera! - Mauro Civiero (MC consulting)
Restaurant Secrets
22 minutes
5 years ago
Standardizzare non uccide la creativita, la libera! - Mauro Civiero (MC consulting)
Mauro Civiero, consulente e fondatore della omonima azienda di consuting, ci racconta come introduce un sistema di standardizzazione dei processi all'interno dei ristoranti con cui collabora.
Restaurant Secrets
Professionisti della ristorazione ti rivelano strategie testate sulla propria pelle per far crescere un ristorante. Impara con loro a pensare fuori dagli schemi e rendi il tuo ristorante straordinario.
