Aprire un ristorante regionale italiano (Tigelleria) in Australia

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Restaurant Secrets

Ristorante Da Sogno

15 episodes

7 months ago

Professionisti della ristorazione ti rivelano strategie testate sulla propria pelle per far crescere un ristorante. Impara con loro a pensare fuori dagli schemi e rendi il tuo ristorante straordinario.

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Aprire un ristorante regionale italiano (Tigelleria) in Australia - La storia di Enrico

Restaurant Secrets

39 minutes

4 years ago

Aprire un ristorante regionale italiano (Tigelleria) in Australia - La storia di Enrico

In questa intensissima intervista Enrico ci racconta come è riuscito a portare la cucina emiliana, in particolare la tigella e lo gnocco fritto (sconosciuti anche in certe parti d'Italia) in una zona dell'Australia poco avvezza al vero cibo italiano e le sue peculiarità regionali. 🌟 ISCRIVITI GRATIS ALLA COMMUNITY PER OTTENERE CONSULENZA GRATUITA E ACCEDERE A CONTENUTI ESCLUSIVI SU GESTIONE E PROMOZIONE DI UN RISTORANTE
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