Le Bristol in Paris ist eines der ersten Palasthotels, ein Ort des Luxus, Genusses, Mode und Kunst. Das Hotel war einst der Präsidentenpalast und wurde dann in den goldenen 20er Jahren Treffpunkt der Reichen und Schönen. In dem stilvollen historischen Ambiente vibriert während der Fashion Show das Pariser Leben, nach den Modeschauen trifft sich die Szene an der Bar. Originale Kunstwerke schmücken das ganze Haus und den idyllischen Garten. Ein besonderes Erlebnis ist die Suite mit einem Picasso-Gemälde, wo die Gäste Aug in Aug mit dem Meister Kaffee trinken können. Das Restaurant Épicure ist ein Tempel der französischen Küche. Der Chefkoch Eric Frechon führt das 3-Sterne Michelin Restaurant und prüft auch in der Brasserie Le 114 Faubourg mit 1 Michelin-Stern jedes Gericht, bevor es auf den Tisch kommt. Der eigentliche Star im Le Bristol ist jedoch Socrates, die Hauskatze, die nicht nur bei den Kindern beliebt ist. „Wir sind alles anders als snobbisch, die Gäste fühlen sich im Hotel wie zuhause. Unsere Gastfreundschaft kommt von Herzen, die Freundlichkeit ist legendär. Dafür ist das Le Bristol berühmt“, sagt Catherine Hodoul-Baudry im Reisepodcast #71 Le Bristol Paris.