Autismus beeinflusst vieles im Alltag, auch das Essverhalten.

In dieser Folge erfährst du, wie sich sensorische Empfindlichkeiten, Routinen und Reizverarbeitung auf die Ernährung auswirken können. Ich teile meinen persönlichen Weg zur Diagnose, erzähle von meinen Erfahrungen mit Safe Foods und Essstörungen und wie sich meine Ernährung über die Jahre verändert hat.

Du bekommst praktische Tipps, wie eine nährstoffreiche Ernährung trotz Herausforderungen gelingen kann, welche Rolle vegane Optionen spielen und worauf du besonders achten solltest – individuell, alltagstauglich und verständnisvoll.

In der Folge erwähnt:

#1 Mein Weg vom Binge Eating zur Ernährungswissenschaftlerin und Veganerin

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