Bienvenidos a RegenerAcción 🌿, el podcast del proyecto Farm 45 impulsado por Cookpad, la plataforma de cocina cuya misión es hacer que cocinar todos los días sea divertido.
🌿En Farm45 creemos que la forma de producir y consumir los alimentos determinará nuestro presente y nuestro futuro, ¡pasemos a la RegenerAcción!
En este episodio hablamos con Ernest Mas, una de las personas que lidera el proyecto VerdCamp Fruits. Se trata de un proyecto familiar de 300Ha de huerta en la que aplican una mirada 360 en sus cultivos y en las prácticas que realizan, para mejorar la vida del suelo. Son un proyecto innovador que ha recibido distintos premios nacionales e internacionales y que además, está colaborando con las Universidades, en proyectos de investigación.
Con Ernest hemos hablado sobre:
🍆La transición que hicieron de convencional a regenerativo
🥕Las prácticas pioneras y de innovación que interesa a universidades
🌶️La mirada en la biodiversidad, la optimización del agua
🥬 La importancia de compartir las experiencias
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