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REFOOD Talks
REFOOD - redefine.food
10 episodes
5 days ago
Se pensate che “plant-based” sia solo una moda, preparatevi a cambiare idea! REFOOD Talks è il podcast che smonta i falsi miti sull’alimentazione vegetale e combatte la disinformazione che spesso la demonizza, promuovendo una maggiore consapevolezza sulle nostre scelte quotidiane. In REFOOD Talks offriamo dati e studi scientifici, sfatando leggende metropolitane e andando al cuore delle scelte che facciamo ogni giorno. Preparatevi a guardare l’alimentazione vegetale da una prospettiva del tutto nuova.
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Food
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Se pensate che “plant-based” sia solo una moda, preparatevi a cambiare idea! REFOOD Talks è il podcast che smonta i falsi miti sull’alimentazione vegetale e combatte la disinformazione che spesso la demonizza, promuovendo una maggiore consapevolezza sulle nostre scelte quotidiane. In REFOOD Talks offriamo dati e studi scientifici, sfatando leggende metropolitane e andando al cuore delle scelte che facciamo ogni giorno. Preparatevi a guardare l’alimentazione vegetale da una prospettiva del tutto nuova.
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S1E2 - Cibo, ambiente e società. L’impatto sociale e ambientale delle nostre scelte alimentari.
REFOOD Talks
1 hour 34 seconds
7 months ago
S1E2 - Cibo, ambiente e società. L’impatto sociale e ambientale delle nostre scelte alimentari.

Lo sai che ogni volta che scegli cosa mangiare stai influenzando non solo la tua salute, ma anche il pianeta e la società in cui vivi?

In questa puntata esploriamo come le nostre abitudini alimentari abbiano un impatto diretto ma anche invisibile, sebbene molto rilevante, sull’ambiente e sulla società.

Ne parliamo con:

🔸 Giorgia Pagliuca (ggalaska) dottoranda ed esperta in sostenibilità;

🔸 Alice Pomiato (aliceful), green content creator e formatrice.


Insieme alle nostre ospiti risponderemo alle domande più urgenti per capire il legame profondo tra ciò che mettiamo nel piatto e il mondo che ci circonda:


🌱 Sostenibilità e cibo: perché è fondamentale considerare l'ambiente quando scegliamo cosa mangiare.

🌱 Allevamenti intensivi: l'impatto ecologico della produzione animale su larga scala.

🌱 Spreco alimentare: dati e riflessioni su come ridurre gli sprechi, in particolare nel consumo di carne e pesce.

🌱 Mangiare vegetale come atto politico: come le scelte alimentari possono influenzare il sistema economico e sociale.


Unisciti a noi per scoprire come rendere la tua alimentazione più consapevole e sostenibile.


🎧 Buon ascolto!


Seguici su Instagram ⁠@redefine.food⁠ e visita il nostro ⁠sito web⁠.


📢 Per dare un contributo concreto al cambiamento, firma la petizione per chiedere opzioni più vegetali nella ristorazione collettiva pubblica, partendo dagli ospedali.


⭐️ Se il podcast ti piace e vuoi sostenerci, lascia 5 stelle e commenta le puntate. È un piccolo gesto che per noi fa la differenza.

REFOOD Talks
Se pensate che “plant-based” sia solo una moda, preparatevi a cambiare idea! REFOOD Talks è il podcast che smonta i falsi miti sull’alimentazione vegetale e combatte la disinformazione che spesso la demonizza, promuovendo una maggiore consapevolezza sulle nostre scelte quotidiane. In REFOOD Talks offriamo dati e studi scientifici, sfatando leggende metropolitane e andando al cuore delle scelte che facciamo ogni giorno. Preparatevi a guardare l’alimentazione vegetale da una prospettiva del tutto nuova.