Folge 36: Käse-Expertin Christiane Mösl (Heumilch-Herstellung, betreutes Reifen & Food Pairing)

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Redseligcast

Nils Hünerfürst, Maik Zehrfeld

50 episodes

8 months ago

Die Berliner Blogger Nils und Maik treffen im "Redseligcast" interessante Persönlichkeiten mit besonderen Jobs oder ausgefallenen Hobbies zum geselligen Sechs-Ohren-Gespräch.

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Die Berliner Blogger Nils und Maik treffen im "Redseligcast" interessante Persönlichkeiten mit besonderen Jobs oder ausgefallenen Hobbies zum geselligen Sechs-Ohren-Gespräch.

Folge 36: Käse-Expertin Christiane Mösl (Heumilch-Herstellung, betreutes Reifen & Food Pairing)

Redseligcast

1 hour 5 minutes 38 seconds

4 years ago

Folge 36: Käse-Expertin Christiane Mösl (Heumilch-Herstellung, betreutes Reifen & Food Pairing)

Die beste Milch aus der glücklichsten Kuh! Aber wie unterscheidet sich Heumilch von "normaler Milch"? Und worauf sollte man beim Kauf von Käse besonders achten? Christiane Mösl, Geschäftsführerin der ARGE Heumilch, beantwortet uns in der leicht verspäteten Folge 36 (sorry!) alle Fragen rund um Milch und Käse. Guten!

SHOWNOTES:

Die angesprochene "Käsefreunde“-Broschüre gibt es hier zum kostenlosen Download.