No episódio de hoje a nossa conversa será sobre a relevância das Plantas Alimentícias Não-Convencionais no contexto da nutrição, considerando a sua importante incorporação na mesa das famílias brasileiras. Para essa discussão, contamos com a ilustre participação da Profª Dra. Sheila Alvim Matos.
Música de abertura: African Drums Sting
Música de transição: Alec Koff
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