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RBP 253: Short Friday — Em casa de ferreiro, o espeto é de pau.
Minha mãe ia precisar resolver um problema no centro da cidade. Meu pai estava trabalhando e eles não tinham com quem me deixar, já que não tínhamos parentes que morassem próximo. Tínhamos amigos da família, mas nenhum tinha filhos da minha idade. Foi aí que eu disse que queria ir para a casa do Gutinho, meu amigo da escola. Ele se gabava de que os pais eram ricos, donos de confeitaria e de churrascaria. E a ideia era ir para lá, porque com certeza eles teriam comida gostosa, doce e salgada. Era isso, eu ia tirar minha barriga da miséria!
Minha mãe ligou para a casa de Gutinho e acertou tudo.
A casa era grande e o quarto de Gutinho tinha muitos brinquedos. Nos divertimos à beça, mas minhas expectativas eram para a hora do almoço. Já sabia o que iria escolher: um belo pedaço de carne mal-passada e uma fatia de bolo de chocolate na sobremesa.
Nos sentamos na mesa e quando a mãe dele me entregou o prato, que decepção!
Era arroz sem sal, feijão sem gosto e um ovo frito... Até casca encontrei no ovo. De sobremesa, só um docinho de banana, daqueles industrializados.
É como dizem: em casa de ferreiro o espeto é de pau.
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RBP 253: Short Friday — Em casa de ferreiro, o espeto é de pau.
Minha mãe ia precisar resolver um problema no centro da cidade. Meu pai estava trabalhando e eles não tinham com quem me deixar, já que não tínhamos parentes que morassem próximo. Tínhamos amigos da família, mas nenhum tinha filhos da minha idade. Foi aí que eu disse que queria ir para a casa do Gutinho, meu amigo da escola. Ele se gabava de que os pais eram ricos, donos de confeitaria e de churrascaria. E a ideia era ir para lá, porque com certeza eles teriam comida gostosa, doce e salgada. Era isso, eu ia tirar minha barriga da miséria!
Minha mãe ligou para a casa de Gutinho e acertou tudo.
A casa era grande e o quarto de Gutinho tinha muitos brinquedos. Nos divertimos à beça, mas minhas expectativas eram para a hora do almoço. Já sabia o que iria escolher: um belo pedaço de carne mal-passada e uma fatia de bolo de chocolate na sobremesa.
Nos sentamos na mesa e quando a mãe dele me entregou o prato, que decepção!
Era arroz sem sal, feijão sem gosto e um ovo frito... Até casca encontrei no ovo. De sobremesa, só um docinho de banana, daqueles industrializados.
É como dizem: em casa de ferreiro o espeto é de pau.
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RBP 236: Vocab Builder – Na Cozinha com Legumes
Na cozinha brasileira, os legumes são ingredientes fundamentais. Eles não só trazem cor aos pratos, mas também fornecem muitos nutrientes importantes para a saúde. Vamos explorar alguns deles: cenoura, tomate, batata, alface, cebola e pepino.
A cenoura é muito versátil. Você pode usá-la em saladas, sopas e até em bolos. Rico em vitamina A, esse legume é conhecido por ajudar na saúde dos olhos. O tomate, por outro lado, é classificado como fruto, mas muitos o tratam como legume. Ele é essencial no preparo de molhos e saladas frescas.
Batatas são um dos legumes mais consumidos no mundo. Elas podem ser cozidas, fritas ou assadas. São uma ótima fonte de energia, por conterem carboidratos. Já a alface é frequentemente usada em saladas. Ela é leve, refrescante e ajuda a compor uma refeição saudável.
A cebola é outro ingrediente indispensável. Ela dá sabor a diversos pratos, seja picada, fatiada ou até caramelizada. Além disso, tem propriedades antibacterianas. Por fim, o pepino é bem popular em saladas por ser crocante e hidratar o corpo, devido ao seu alto teor de água.
Introduzir esses legumes no dia a dia pode melhorar muito a sua alimentação. Um exemplo clássico é a salada mista, que combina alface, tomate, pepino e cenoura. É fácil de fazer e muito saborosa.
Na hora de cozinhar, lembre-se de que cada legume tem seu próprio tempo de cozimento. As batatas, por exemplo, demoram mais tempo para cozinhar do que a cenoura. E temperar os legumes ao seu gosto, com um pouco de azeite e sal, pode r