Empezó a estudiar arquitectura y en esa época prefería consumir destilados. Sin embargo, luego de alguna experiencia laboral, fue entendiendo y enamorándose poco a poco del vino, hasta inscribirse en la carrera de sommelier profesional de la Facultad de Química. Trabajó 8 años en un hotel donde ejerció el oficio, pero se dio cuenta de su real vocación cuando lo invitaron a dar clases. Este año cumple 10 temporadas como coordinador de la carrera que antes lo había formado, un curso que cada año agota sus cupos y es referencia académica en el rubro. Hoy, en RADIO TANNAT, les presento a Pablo Rodríguez Mezzetta.