Folgeninhalt (diese Woche mit Sebastian und Kordula)
00:00 – 08:26 Einleitung
08:26 – 15:23 Interview mit Fiona von Tina & Ksenia
15:23 – 20:33 Vincent Musik u. Text: Sarah Connor u.a
20:33 – 27:33 Gute Nachrichten und Horoskop
27:33 – 30:16 Der Blaue Planet – Musik u. Text: Karat u.a.
30:16 – 38:25 Geschichte von Merle und Abschied
38:25 – 42:01 Somewhere over the Rainbow - Musik u. Text: Harold Arlen, E. Y. Harburg u.a.
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Meldet euch in der Begegnungstätte
Festnetz: 030 9860 1999 11
Sebastian Mobil: 015222551691
E-Mail: roberto@rbo-inmitten.berlin
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Auberginen – Mini – Pizza aus dem Wochenblatt
Zutaten:
1 Aubergine
Salz
2 ELOliven·öl
300g vegetarisches Hack
400g stückige Tomaten
10g Basilikum (halbes Bund)
Pfeffer
100g Feta-Käse
Zubereitung:.
Aubergine waschen und in etwa 1 cm dicke Scheiben schneiden. Auberginen·scheiben auf ein
Back·blech geben, mit Salz bestreuen und mit 1 EL Oliven·öl beträufeln. Im vor·geheizten
Back·ofen bei 220 °C etwa 20 Minuten garen. Inzwischen rest·liches Öl in einer Pfanne er·hitzen.
Vegetarisches Hack darin bei starker Hitze in 5 Minuten krümelig braten. Tomaten zu·geben und
5 Minuten bei mittlerer Hitze garen. Basilikum waschen, einige Blätter bei·seite·legen und
restliche hacken und unter die Tomaten-Hackfleisch-Sauce mischen. Sauce mit Salz und Pfeffer
würzen, über die Auberginen·scheiben geben und Feta darüber·bröseln. Auberginen noch 5
Minuten backen, bis der Käse ge·schmolzen und gebräunt ist. Mini-Auberginen-Pizza mit
Basilikum garnieren