차에 관한 이야기 + 다양한 다과들을 먹고 마시는 방송입니다.
맛있는것 연구회 발족 3주년을 기념하여 팬 여러분께 바칩니다.
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카페는 쉽지만 찻집은 약간 어색한 당신에게.
차상식 + 차마시는 방법 + 다양한 티푸드를 다룹니다.
문의 및 소감 : mialthe5@gmail.com
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백차. 3년이면 약, 5년이면 보물. 백차는 유념과정이 없어서 오래, 많이 우러납니다.
뜨거운 체질의 여러분께서 홍차를 즐기기 어려우신다면, 녹차보다 오래 보관가능한 백차를 드셔보세요.
여름에 냉침해서 주구장창 드시기 좋은 차 입니다.
찻잎에 보들보들한 털이 많을수록 먼지처럼 보이는게 많고, 어린잎이었단 증거.(맛있다)
운남성(윈난, 지명)차들은 꽃향이 짙게 풍겨납니다.
누텔라 + 바나나. 바나나 향이 초콜릿과 잘 어울립니다.
물을 따르는 높이에 따라 맛도 달라집니다.
Radio diffusion TEA*FOOD
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