차에 관한 이야기 + 다양한 다과들을 먹고 마시는 방송입니다.
맛있는것 연구회 발족 3주년을 기념하여 팬 여러분께 바칩니다.
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카페는 쉽지만 찻집은 약간 어색한 당신에게.
차상식 + 차마시는 방법 + 다양한 티푸드를 다룹니다.
문의 및 소감 : mialthe5@gmail.com
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맛있는것 연구회 발족 3주년을 기념하여 팬 여러분께 바칩니다.
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가향차 이야기는 6회를 참고하세요~
브랜드 커피 : 그 가게에서만 먹을수 있는 다양한 원두의 조합을 통한 특제품
브랜드 티 : 고정적 이미지가 없음. 비싼거 + 비산거 느낌이 강조됨
흔한 브랜딩 재료 : 히비스커스, 로즈힙, 쟈스민, 계화, 연꽃
단, 아로마테라피등과 연관성이 있어 금기시 되는 조합에 대한 공부는 따로 해야함
별사탕, 과립 브랜딩 : 단맛으로 신맛(히비스커스)를 보완해줘서 인기. 잎차(병에담겨)판매되는 경우흔함
추천 블랜딩 : 시트러스한 향이 인기! 누가 마셔도 좋음. (레몬,오렌지필,유자 등)
Radio diffusion TEA*FOOD
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