祖母から母、今は僕の手元へと受け継がれた120年以上続く、我が家のぬか床。
台湾で育てられた自然農法の米ぬかが混ざり、新たな力を得て今日も元気に発酵を続けています。
◼︎JOURNAL(本番組との連動回)
https://www.cubicface.com/jp/j20230702/