Ne dites pas salade «tomates-Mozza» mais salade «caprese», soit l'incontournable trio de tomates, mozzarella de bufflonne et huile d'olive qui nous vient de Capri. La simplicité faite plat, qui donne la felicità! Le chef Denny Imbroisi du restaurant Ida à Paris livre, au micro de «Qu'est-ce que tu food?», SA recette pour réussir cette entrée iconique de l'Italie. Mamma mia, que c'est bon! Et si vous êtes trop impatient pour écouter le chef, la recette détaillée est consultable sur 20minutes.fr

🍲 Cet épisode vous a donné l'eau à la bouche ? Voilà le déroulé pas-à-pas pour cuisiner comme Denny Imbroisi

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✍️ Présenté et préparé par Anne-Laetitia Béraud avec Stéphane Leblanc

🎛️ Montage/mixage : Anne-Laetitia Béraud

🖻 Cover : Romain Gouloumes / 20 Minutes

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