Muchá hoy les traigo a un verdadero emprendedor chapín. Les presento a Juan José Estrada, más conocido como "El Shukero". Emprendedor que se convirtió en empresario a puro esfuerzo y dedicación. Juanjo estaba en un trabajo tradicional de oficina hasta que un día tuvo un sueño de poner su propio negocio. Ante toda burla y consejos negativos por poner “una pequeña carreta de shukos”, Juanjo siguió adelante. Trabajó muy duro y comenzó a crecer a pesar de los obstáculos y dificultades. Llegó a tener tanto trabajo que tuvo que renunciar del call center porque era él quien hacía todo. Poco a poco fue comprando más mobiliario, un medio de transporte y contratando más personal. Después de 10 años de puro esfuerzo y perseverancia, hoy en día El Shukero ofrece servicio de catering especializado en el Shuko tradicional guatemalteco. Desde cumpleaños familiares hasta eventos masivos. Su empresa, incluso le ha permitido mostrar el shuko chapín en otros países.
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