Somos una entidad sin ánimo de lucro, de ámbito regional, creada en 1998 para mejorar la calidad de vida del colectivo celíaco en Castilla y León.
Hemos creado esta serie de podcast para seguir ayudando al colectivo y dar respuesta a todas las dudas que se nos presentan día a día con respecto a la enfermedad celíaca y la dieta sin gluten.
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Somos una entidad sin ánimo de lucro, de ámbito regional, creada en 1998 para mejorar la calidad de vida del colectivo celíaco en Castilla y León.
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DESARROLLO DE PRODUCTOS SIN GLUTEN | Que no te las den... ¡CON GLUTEN! 3x01
Que no te las den... ¡CON GLUTEN! |ACECALE
19 minutes 36 seconds
4 years ago
DESARROLLO DE PRODUCTOS SIN GLUTEN | Que no te las den... ¡CON GLUTEN! 3x01
En el episodio de hoy hablamos con Manuel Gómez Pallarés, catedrático en el Área de Tecnología de los Alimentos de la Escuela Técnica Superior de Ingenierías Agrarias de Palencia.
Que no te las den... ¡CON GLUTEN! |ACECALE
Somos una entidad sin ánimo de lucro, de ámbito regional, creada en 1998 para mejorar la calidad de vida del colectivo celíaco en Castilla y León.
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